Tanda Mai Kyau ta Gidan Pizza ta DIY

Yawancinmu muna zuwa gidan shayi ko gidan cin abinci na pizza don jin daɗin sabbin kayan da aka gasa waɗanda muke ƙauna da jin daɗinsu koyaushe. A cikin waɗannan wurare muna ganin kayan aikin da ake amfani da su, kuma muna mamakin yadda waɗannan na'urori ke iya samar da samfuran da aka gasa cikin sauri kuma koyaushe tare da inganci iri ɗaya. Kayan aikin da muke magana a kai shine tanda mai jigilar kaya kuma mafi kyawun nau'in waɗannan akwai tanda mai jigilar kaya ta lantarki. Tanderun pizza na lantarki sune shahararrun tanda waɗanda ke da na'urar dumama ƙasa da sama waɗanda suka haɗa da tsarin sarrafa saurin jigilar kaya don mafi girman iko akan buƙatun dumama ku. Zafin tanda na iya kasancewa daga 0 zuwa 360 C kuma yana iya samar da pizza cikin mintuna 6 kacal. A cikin wannan labarin mun nuna manyan tanda biyu na lantarki a kasuwa don ba ku ɗan taƙaitaccen fahimtar iyawa da ayyukan tanda na lantarki.

1. Murhun Pizza na Terracotta Dome

Pizzas mai ƙarfi yana ɗaukar mintuna 5-10 kawai don dafawa! Abubuwan dumama biyu a sama da ƙasa don dafawa cikin sauri da ma! Takardar girki mai cirewa Dome na Terracotta da aka yi da hannu don dandano mai ban mamaki!

Shirya pizzaKullu na pizza (ga mutane 4)

500 gr. farin gari cokali 1 gishiri cokali 4 man zaitun gram 20. yisti sabo ko jakar 1 na busasshen yisti 250 ml ruwan dumi

250 ml na ruwan dumi

A haɗa fulawa, gishiri da mai a cikin kwano. Idan ana amfani da yisti sabo, a narkar da shi a cikin ruwa a gauraya har sai ya yi laushi, sannan a haɗa da fulawa. Idan ana amfani da yisti busasshe, a haɗa shi kai tsaye da fulawa sannan a ƙara mai da ruwa. Idan an haɗa dukkan sinadaran, a murƙushe kullu sosai da hannu sannan a ci gaba da ja a miƙe shi. Haka kuma za ku iya amfani da mahaɗin da aka yi da ƙugiya ko injin sarrafa abinci. A haɗa kullu ya zama ƙwallo a bar shi a rufe na tsawon mintuna 45 a wuri mai ɗumi har sai ya ninka girmansa. A yayyafa kullu da ɗan fulawa, a mirgine shi zuwa kauri 3 mm. A juya kullu sau da yawa a yayyafa da fulawa don hana mannewa; a yi pizzas tare da zoben yankewa. A sanya zagaye a kan faranti da takarda mai hana mai da fulawa da fulawa mai yawa a tsakaninsu don guje wa mannewa. Yayin da kullu ke tashi, za ku iya shirya sauran sinadaran.

Miyar tumatir gwangwani 1 tumatir gwangwani 1 gishiri, barkono, oregano cokali 2 na man zaitun cokali 2 na tafarnuwa da aka matse A yanka tumatir da aka bare sosai a gauraya su da sauran sinadaran. Akwai yiwuwar abubuwan da za a saka a ciki: mozzarella, cukuwar parmesan da aka yayyanka, cukuwar Gouda da aka yayyanka, basil, arugula, zaitun, namomin kaza, anchovies, capers, abarba, zuciya ta artichoke, barkono mai kararrawa, albasa, tumatir, naman alade, salami, kifi mai hayaƙi, jatan lande, tuna gwangwani. Pizza's na yin burodi • Kunna tandar pizza minti 15 kafin amfani. • Fesa ko goge spatulas ɗin da feshi mara mannewa ko mai don pizza ta farko. • Sanya kullu, miya da duk sinadaran a cikin ƙananan kwano a kan tebur a kusa da tandar Pizza. • Sanya fakitin kullu a kan spatula pizza (kada ku shirya pizza a kan farantin ku ku yi ƙoƙarin zana shi a kan spatula). Shafa da miyar tumatir, barin gefen kusan rabin santimita. Zaɓi kayan da kuka fi so ku sanya su a kan pizza. Saka pizza a cikin ɗaya daga cikin wuraren buɗewa ta amfani da spatula don duk spatula ya tsaya akan takardar yin burodi. Pizza ɗin yana kan spatula. • Lokacin yin burodi ya dogara da: – nau'in kullu – saman pizza – adadin pizzan da za a gasa a lokaci guda – yanayin da ke cikin tanda pizza (zafin jiki, wuri mara datti, da sauransu) • A yanayin da ya dace, pizzar za ta shirya cikin kimanin mintuna 5 zuwa 7. Ya fi kyau a sanya pizzas masu zafi a kan faranti mai faɗi. A yi hankali! Spatula ɗin yana da zafi. Sanya spatula mara komai, mai zafi a kan saman da ba ya jure zafi. • Kashe tandar Pizza bayan amfani ta hanyar cire toshe daga soket ɗin kuma a bar tandar pizza ta huce aƙalla mintuna 30 kafin a tsaftace ta da adanawa.

2. Mai yin Pizza na kan teburi mai amfani da wutar lantarki

Wannan tanda ta pizza ta saman tebur tana da babban ƙarfin da za a iya sanyawa a ko'ina kuma tana ɗaukar ƙaramin sarari kawai. Murhun yana amfani da abubuwan dumama na sama da ƙasa don sa girkin ya yi daidai, ana iya yin amfani da shi da farko a sanyaya shi da wuta, sannan kuma dutsen tanda na musamman don tabbatar da cewa an gasa pizza da kyau kuma daidai, pizza tana da inci 12. Ana samun samfurin a cikin wutar lantarki ta 110v da 240v.

Gabaɗaya, duk abin da kuka zaɓa a cikin tanda na pizza mai amfani da wutar lantarki, za ku iya tabbata cewa kuna samun mafi kyawun kayan aiki waɗanda za su iya ba ku da ma'aikatan ku damar samar da adadi mai yawa na kayan gasa masu inganci a kowane lokaci da kuma ko'ina.